Eat Healthy Food

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិងគ្រូពេទ្យជាង 180 នាក់នៅក្នុងប្រទេសជិត 40 ប្រទេសកំពុងព្រមានដល់ពិភពលោកអំពីហានិភ័យសុខភាព 5G ។ "ដំណោះស្រាយ 1815 នៃក្រុមប្រឹក្សានៃទ្វីបអឺរ៉ុប" បានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថា: យើងជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលបានចុះហត្ថលេខាខាងក្រោមបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យផ្អាកការផលិតជំនាន់ទី 5 នៃ 5G រហូតដល់គ្រោះថ្នាក់នៃសុខភាពមនុស្សនិងបរិស្ថានត្រូវបានអង្កេតយ៉ាងពេញលេញដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឯករាជ្យពីឧស្សាហកម្ម។ 5G នឹងបង្កើនការប៉ះពាល់ទៅនឹងអេឡិចត្រូម៉ាញ៉េទិចវិទ្យុសកម្ម (RF-EMF) ... ហើយត្រូវបានបញ្ជាក់ថាមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សនិងបរិស្ថាន។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានការព្រួយបារម្ភអំពីគ្រោះថ្នាក់វិទ្យុសកម្ម 5G អ្នកគួរតែ ... ជាមួយនឹងល្បឿនទាញយកលឿនរហូតដល់ 20 ទៅ 30X លឿនជាង 4G 5G សន្យាថានឹងបង្កើតពិភពលោកថ្មីរួមទាំងការក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់រថយន្តបើកបរដោយខ្លួនឯងផងដែរព្រមទាំងបង្កឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពជាយូរមកហើយ។ "5G Cancer" គឺជាការពិត។ ទីក្រុងព្រុចសែលនិងហ្សឺណែវបានរារាំងការសាកល្បងនិងហាមឃាត់មិនឱ្យមានការជួសជុល 5G ចេញពីការព្រួយបារម្ភនេះ។ ភាពខុសគ្នារវាង 4G និង 5G ក្នុងន័យនៃ gigahertz, ឯកតានៃរលកបច្ចុប្បន្ន (AC...

Our videos are about food making, recipes, bakery and sauces. I'd like to share to the world about Khmer or Thai or other stuff about food or recipe we experienced or studied.​All these videos are organized in order to tell or explain how to do. They are like lessons to viewers. Thank you for spending your valuable time to watch these videos.

ភ្នំពេញ៖អាចនិយាយបានថា តារាសម្ដែងស្រីដ៏មានប្រជាប្រិយភាព លើខ្សែភាពយន្ត និងបទចម្រៀងគឺ កញ្ញា នី មុនីនាថ ទទួលបានការគាំទ្រខ្លាំងមែនទែន ពីសំណាក់មិត្តៗយុវវ័យនាពេលកន្លងមក ។ បើទោះបីជាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ តារាសម្ដែងស្រីរូបនេះ ពុំសូវជាចេញមុខលើវិថីសិល្បៈ ក៏ដោយតែកញ្ញា នី មុនីនាថ ត្រូវបាននឹករលឹកពីសមត្ថភាពសម្ដែងរបស់នាង យ៉ាងច្រើនពីទស្សនិកជនដដែល។ ក្នុងនោះផងដែរ សម្រស់និងជីវភាពរស់នៅ របស់តារាសម្ដែងស្រី ដ៏មានប្រជាប្រិយភាព កញ្ញា នី មុនីនាថ ត្រូវបានទស្សនិកជន តាមដាន និងមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងនាពេលកន្លងមក នេះបើតាមការបង្ហោះរូបភាពជាច្រើន នៅលើគណនីហ្វេសប៊ុកផ្លូវការរបស់ខ្លួន។ ជាក់ស្ដែង កាលពីថ្មីៗនេះ នៅលើគណនីហ្វេសប៊ុកផ្លូវការ របស់តារាសម្ដែងស្រីតូចច្រឡឹងកញ្ញា នី មុនីនាថ និង លោក អេឡិច ហ្សូរ៉ា ដែលជាតារាសម្ដែងដូចគ្នានោះ បានបង្ហោះរូបភាពជាច្រើន ជាមួយនឹងសម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីខ្មែរ ។ លើសពីនេះទៅទៀតនោះ អ្វីដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងគឺសម្រស់របស់កញ្ញា នី មុនីនាថ ត្រូវបានបណ្ដាអ្នកគាំទ្រលាន់មាត់ថា នៅតែស្អាត មិនចាញ់ពីមុនប៉ុន្មានទេ ទោះបាត់មុខពីសិល្បៈយូរក៏ដោយ៕ តោះដើម្បីជ្រាបច្បាស់ ទៅទស្សនារូបភាពទាំងអស់គ្នា៖ នី មុនីនាថ ...

រូបមន្ត larb ថៃ (ឡារ៉ាបម) Larb គឺជាសាច់ salad ដែលជាញឹកញាប់ត្រូវបានផលិតចេញពីសាច់ជ្រូកប៉ុន្តែវាក៏អាចធ្វើបានផងដែរពីសាច់មាន់ត្រីទាឬត្រីដែលត្រូវបានចម្អិននិងលាយជាមួយទឹកត្រីទឹកក្រូចអង្ករក្រអូបនិងអំបិលនិងគ្រឿងផ្សំ។ វាជាម្ហូបសាមញ្ញមួយនៅភាគឦសាន្តថៃនិងឡាវហើយវាជាម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តបរិភោគជាមួយសាប៊ូដាំដុះបៃតងនិងអង្ករស្អិត។ គ្រឿងផ្សំ  Pre-ingredient ប្រហែល 5 ស្លាបព្រានៃអង្ករស្អិតថៃ (ប៉ុន្តែសម្រាប់ម្ហូបពិតប្រាកដដែលខ្ញុំបានប្រើ 1 ស្លាបព្រាហឹរបន្ទាប់ពីយើងបានធ្វើវាជាម្សៅ - សូមមើលទិសដៅ) គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗ  សាច់មាន់ 300 ក្រាម (1 ផោន) សាច់ជ្រូក (សាច់មាន់ឆៅឬសាច់គោឆៅក៏នឹងដំណើរការល្អដែរ) 1/2ម្ទេសក្រហមស្លាបព្រា (prik bon) 1/8 ស្ករស្លាបព្រា ½​ទឹកត្រី ស្លាបព្រា 1 - 2 ទឹកក្រូចឆ្មា 3 - 4 សណ្តែកគួរ 3 - 5 ខ្ទឹមបារាំង 20 ស្លឹកជីអង្កាម សេចក្តីណែនាំ អង្ករក្រអូប(khao kua) ជំហានដំបូងគឺធ្វើឱ្យអង្ករ (khao kua ) ។ កំដៅខ្ទះនៅលើកំដៅទាបដាក់អង្ករចូល។ កូរជានិច្ច, ប្រភេទដូចជាអ្នកកំពុងដុតនំសណ្តែកឬកាហ្វេ។ ពោតអង្កររហូតដល់វាប្រែទៅជាពណ៌លឿងរហូតដល់ពណ៌លឿងមាសស្ទើរតែដល់ចំណុចដែលវាមើលទៅដូចជាស្រូ...

មហាជនមួយចំនួនធំ ពិតជាស្គាល់ច្បាស់ជាក់ជាមិនខានក្មេងស្រីដ៏ស្រស់ស្អាតម្នាក់ឈ្មោះ ល្អហួស ហើយក៏ត្រូវជាក្មួយស្រី តារាសម្តែង ដេននីក្វាន់ ផងដែរ។ កន្លងមកប្រិយមិត្តជាច្រើន ក៏បានកោតសរសើរចំពោះក្មេងស្រីរូបនេះថា ពិតជាមានសម្រស់ស្រស់ស្អាត និងសមត្ថភាពសម្តែងផ្សេងៗបានយ៉ាងល្អទៀតផង ហើយក៏បានទាក់ចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងបណ្តាញសង្គមហ្វេសប៊ុកក៏មិនតិចដែរ។ ចំណែកនៅមុននេះបន្តិច ការរងចាំទស្សនារបស់ប្រិយមិត្តបានមកដល់ហើយ គឺ MV របស់ ល្អហួស បានចេញផ្លូវការហើយ ដោយមានចំណងជើងថា “នាងសំរាម” ដោយមានការចូលរួមសម្តែងពីតារាសម្តែងដ៏ល្បីមួយរូប គឺ ស្វែង សុជាតា និងតារាផ្សេងៗទៀត។ ក្រោយពីទស្សនា MV នេះចប់ បានធ្វើឲ្យគេបង្ហាញអារម្មណ៍ពិតចេញមកថា “ខ្ញុំយំតាមហើយបងអើយ កំសត់ម្លេះទេ” ហើយក៏នៅមានអ្នកផ្សេងទៀតក៏មានអារម្មណ៍បែបនេះដែរ។ ដើម្បីជ្រាប កាន់តែច្បាស់ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោមនេះ៕

អបអរសាទរ! កង់បីផលិតដោយស្នាដៃកូនខ្មែរ ត្រូវបាននាំចេញទៅលក់នៅក្រៅប្រទេសហើយ យាន​ជំនិះ​ដើរ​ដោយ​ថាមពល​ព្រះអាទិត្យ ឬ​ហៅ​ថា កង់​បី​ដែល​ជា​ស្នាដៃ​ផលិត​ដោយ​លោក ញាន ផល្លឹក ត្រូវ​បាន​ក្រុមហ៊ុន​បច្ចេកវិទ្យា​ដ៏​ធំ​មួយ​ នាំ​ចេញ​ទៅ​លក់​នៅ​ប្រទេស​ហ្វីលីពីន។ យាន​ជំនិះ​ដើរ​ដោយ​ថាមពល​ព្រះអាទិត្យ អាច​ផ្ទុក​អ្នក​ដំណើរ​បាន​ប្រមាណ​ជា ១០នាក់ ដោយ​មាន​កៅអី​ចំនួន​បី​នៅ​ផ្នែក​ខាង​មុខ។ កៅអី​មួយ​កណ្ដាល​សម្រាប់​តៃកុង កៅអី​ពីរ​សងខាង​សម្រាប់​អ្នក​ដំណើរ និង​ផ្នែក​ខាង​ក្រោយ​មាន​កៅ​អី​វែង​ពីរ​​ សម្រាប់​ផ្ទុក​អ្នក​ដំណើរ​ផ្សេង​ទៀត។ ចំពោះ​តម្លៃ​កង់​បី ដែល​បាន​ដាក់​លក់​នៅ​ក្នុង​ប្រទេស​ហ្វីលីពីន​មាន​តម្លៃ ៣៨៨,៨៨៨.០០ បេសូ​(ឈ្មោះ​រូបិយ​ប័ណ្ណ​ហ្វីលីពីន) ដែល​ស្នើ​ចំនួន ៧ ២៦៧ ដុល្លារ​អាមេរិក។ បច្ចុប្បន្ន​កង់​បី​ស្នាដៃ​របស់​ស្ថាបនិក​រថយន្ត​អង្គរ​នេះ កំពុង​ស្ថិត​​ក្នុង​ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​ផលិត ត្រូវ​បាន​ក្រុមហ៊ុន​បច្ចេកវិទ្យា​​អូស្ត្រាលី Star 8 នាំ​ចេញ​ទៅ​លក់​នៅ​ទីផ្សារ​តំបន់​អាស៊ី​ដែល​មាន​ប្រទេស​ហ្វីលីពីន​ជា​ប្រទស​ដំបូង​គេ៕

ស្តីបងប្អូនក្នុងនិងក្រៅប្រទេសជាទីគោរព ថ្ងៃនេះ ចង់បង្ហាបង្ហាញបងប្អូនឲ្យចេះធ្វើម្ហូបខ្មែរ។ ការបង្ហាញច្បាស់ៗ ប្រាប់ពីគ្រឿងផ្សំបាន លម្អិតល្អ ការពន្យល់ក្បោះក្បាយធានាថាទស្សនាហើយបងប្អូននិងឆាប់ចេះធ្វើវា។  Dear brothers and sisters, today, wants to show you how to cook Khmer food. A clear presentation of the ingredients is incomplete, the detailed explanation ensures that you visit and you will soon be able to do it.

គ្រឿងផ្សំ៖ 1-សាច់ ជ្រូក 3 ជាន់  2-តៅហ៊ូរ 3-សៀងផ្អែម 4-ស្ករស, អំបិល, ប៊ីចេង, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ម្សៅម្ទេស 5-ប្រេងឆា,​ខ្ទឹមសចិញ្ចាំ,​ ស្លឹកខ្ទឹម, ក្រូចឆ្មា, និង ទឹក របៀបធ្វើ​៖ - មុនដំបូង យកសាច់ជ្រូក3ជាន់ទៅចិញ្ចាំអោយម៉ុតរួចទុកមួយអន្លើ ,​ រួចយកខ្ទះដាក់ទៅលើចង្រ្កាន បើកភ្លើងអោយក្តៅល្មម បន្ទាប់មកចាក់ប្រេងឆាចូលទៅក្នុងខ្ទះ រួចបើកភ្លើងមធ្យម កុំអោយភ្លើង ខ្លាំងពេក ហើយយកតៅហ៊ូរកាត់ជាដុំតូចៗល្មម យកទៅចៀនអោយក្រៀម រួចទុកមួយអន្លើ។ បន្ទាប់មក យកខ្ទះដាក់ប្រេងឆារួចយកខ្ទះដាក់ទៅលើចង្រ្កានបើកភ្លើងអោយក្តៅល្មម​រួចហើយ ដាក់ខ្ទឹមសចិញ្ចាំចូលរួចរំលិងអោយឆ្ញុយ ហើយចាក់សាច់ជ្រូកចូលឆាអោយសព្វល្អ បន្ទាប់មក ដាក់ ក្រូចឆ្មា,ស្ករស, អំបិល, ប៊ីចេង, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ម្សៅម្ទេស និង ទឹកឆាអោយសព្វចូលជាតិគ្នាល្អ រួចដាក់តៅហ៊ូរបំពង និង សៀងផ្អែមចូល ហើយឆាអោយសព្វ រួចដួសដាក់ចានហើយរោយស្លឹកខ្ទឹម ពីលើជាការស្រាច់។

របៀបធ្វើម្ហូប ឆាមឹកម្រេចខ្ចី អោយឈ្ងុយឆ្ងាញ់ គ្រឿងផ្សំ​: ​មឹក​ស្រស់​មួយ​(៣០០​ក្រាម​) ម្រិច​ខ្ចី កន្លះ​ខាំ​ ការ៉ុត​ ១០​ក្រាម​ ដើម ខ្ទឹម​១​ដើម​ ​ខ្ញី​២​បន្ទះ​ ​ខ្ទឹមស​ ៣​កំ​ពឹ​ស  សាលាដ​ កន្លះ​ខាំ  ជី​វ៉ាន់ស៊ុយ​ គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​ ​ ​ អំបិល​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​,​ស្រា​១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​,​ម្សៅ​ស៊ុន​ខ្នរ​១​ស្លាបព្រា កាហ្វេ​និង​ទឹក ស៊ុប ១​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​។​ ​ ​ម្សៅ​ឆា​លាយ​ទឹក​ឲ្យ​ហើយ បន្តិចបន្តួច និង ប្រេងល្ង ១ ស្លាបព្រា​បាយ​។​ ​ វិធី​ធ្វើ​ ​លាង​ម្រេច អោយ​ស្អាត​ទុក​ទាំង​ទង​,​សា​សាដ​លាង អោយ​ស្អាត​ទុក​ទ្រាប់​បាត​ចាន កោស​សម្បក​ការ​រ៉ុ​ត ចេញរួច​ហាន់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ​ល្មម​,​។​ ​ខ្វេះ​គ្រៀង​ក្នុង​មឹក​ស្រស់​ចេញ​និង​បក​ស្រទាប់​ក្រៅ​ចេញរួច​ពុះ​ជា​ពីរ​បន្ទះ​ហើយ ឆូត​ផ្ទៃក្នុង​ខ្វាត់ខ្វែង​និង​ហាន់​ជា​ដុំៗ​។​ ​ដាក់​ម្រេច ការ៉ុត និង​មឹក​ស្រស់​ចូល​ឆ្នាំង​ទឹក​ដាំ​ពុះ​ដោយ​ស្រុស​រយៈពេល ៦​នាទី​ទើប​ស្រង់​ចេញ​ទុក​ប្រើការ​។​ ​ដាក់​ខ្លាញ់​ឬ​ប្រេងឆា​ក្នុង​ខ្ទះ​រង់ចាំ​ខ្ទះ​ក្តៅ​ហុយផ្សែង​ទើប​ចាក់​ខ្ទឹមស​ដើម​ខ្ទឹម​និង​ខ្ញី ចូល​បំពង​។ ​បន្ទាប់​មកចាក់​សាច់​មឹក​និង​គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​...

ស្អាតកប់!!! ស្រីស្អាតវៀតណាម ដោយសារតែចង់ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់សារព័ត៌មាននិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយល្បីលើពិភពលោក ទើបនាងស្លៀកឈុតបែបនេះ…(មានវីដេអូ) ស្រីស្អាតវៀតណាម ដោយសារតែចង់ទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់សារព័ត៌មាននិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយល្បីលើពិភពលោក ទើបនាងស្លៀកឈុតបែបនេះ…(មានវីដេអូ) វៀតណាម ៖ នៅក្នុងពេលថ្មីៗនេះបន្ទាប់ពីមានការទន្ទឹងរងចាំចំពោះអ្នកគាំទ្រវៀតណាមលោកស្រី ង៉ុក ត្រិញ ដែលជាអ្នកតំណាងចុងក្រោយបង្អស់នៃប្រទេសវៀតណាម ដែលបានចូលរួមនៅក្នុងមហោស្រពភាពយន្តកានឌីសក្រហមឆ្នាំ 2019 ។សម្រាប់ការចូលរួមពិធីកម្រាលព្រំក្រហមនេះ លោកស្រីង៉ុកត្រិញ បានប្រាប់អ្នកគាំទ្ររបស់ខ្លួនថា ” ខ្ញុំក៏ដឹងពីរបៀបទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍និងការយកចិត្តទុកដាក់របស់សារព័ត៌មាននិងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយផងដែរ។មួយឈុតនេះគឺត្រូវបាន តុបតែងលម្អ: Loc Bao Luongនិងអ្នករចនាម៉ូត: Pham Bao Luanរូបថតតូនីឌីញ អ្នកស្លៀកពាក់: ដូឡុង។ សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម សូមទស្សនាវីដេអូខាងក្រោម